Interactions entre les agrumes locaux et les statines : ce que vous devez savoir
Introduction aux statines et aux agrumes Les statines sont des médicaments largement prescrits pour la…
Traitement traditionnel des intolérances au lactose avec plantes locales
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Techniques de cuisson préservant les antioxydants des légumes feuilles
Introduction aux antioxydants et aux légumes feuilles Les antioxydants sont des molécules essentielles qui jouent…
Aliments à Index Glycémique Bas dans les Tubercules Traditionnels
Introduction aux Aliments à Index Glycémique L’index glycémique (IG) est un système de classification des…
Rituels alimentaires protecteurs pendant les épidémies de choléra
Introduction au choléra et à son impact sanitaire Le choléra est une maladie infectieuse aiguë…
Préparation sécuritaire du manioc pour éviter les neuropathies
Introduction au manioc et ses bienfaits Le manioc, également connu sous le nom de cassava,…
Feuilles de Patate Douce contre la Carence en Vitamine B12 : Mythe ou Réalité
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Méthodes efficaces pour éliminer les aflatoxines des céréales stockées
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Associations alimentaires dangereuses avec les traitements antituberculeux
Introduction à la tuberculose et aux traitements La tuberculose (TB) est une maladie infectieuse causée…
Dosages des écorces d’arbres contre le diabète sans risque hépatique
Introduction au diabète et à son traitement naturel Le diabète est une maladie chronique qui…
Plats post-accouchement pour relancer la lactation avec aliments locaux
Introduction à la lactation et son importance La lactation est un processus biologique essentiel qui…
Les substituts locaux des laits végétaux commerciaux : focus sur le lait de soumbala
Introduction aux laits végétaux Les laits végétaux sont devenus une alternative de plus en plus…